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たるきぃとなの徒然なる日々



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ランチタイムバイキングのお知らせ~♪

2013.09.30(22:22) 139

はい、閑散期がやって来ます!

泣いても笑っても、車もラフトも激減します…~(^_^;)


そんな時期なので、

10月1日から2014年30日までのランチタイム
11時30分~2時30分まで、
カレー&ナン、ライスの食べ放題をやります~♪

これやっても、
こなせない程のお客様がいらっしゃるとは思えないので、
オーダーバイキング形式という、
お代わりするスタイルをやります~♪

どうぞおいで下さい~\(^-^)/
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たるきぃとなの徒然なる日々



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タンドール窯、成功!

2013.08.07(16:42) 138

出来ました!~\(^o^)/

大丈夫です~\(^o^)/

バンザ~イ!
バンザ~イ!\(^o^)/

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タンドール窯点火…~(^_^;)

2013.08.07(13:47) 137

昼過ぎに、タンドール窯に火を点けました。
ゆっくりゆっくり温めています、
今のところは大丈夫です~(*^^*)

一週間以上、養生しましたが、
温まったら、水蒸気がフワフワ出ました。

どうか、割れずに、使えますように!

たるきぃとなの徒然なる日々



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タンドール窯続報

2013.07.31(08:39) 136

前回の日記の後、
只今こんな状態で、ゆっくり養生中~

ラスを巻いて、
プリーツにしたり、番線で絞ったりして、
植木鉢の曲線に沿わせ、
焚き口の穴が歪まんようにオイル缶使って型にして、
耐熱モルタルで塗り包みました。

ステンレスの天坂は、タンドール窯の口に合わせてくり貫いて。

蓋が必要なので、どうしようかと思ったんですが、
大きいボウルに取っ手を付けて使う事に…
この取っ手、何だか分かりますか~?
壊れたスコップの柄です…~(^_^;)

切って潰して折り曲げて、取り付け(笑)

たるきぃとなの徒然なる日々



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今日は雨~(*^^*)

2013.07.25(14:30) 135

夏らしく、さわやかに
ラタトゥィユセットを作ってみました。

カレーはちょっと、とか
とにかく野菜~! と、言う方にオススメ~(*^^*)
¥1000 です。

タンドール窯は、こんな感じです。
じわじわ出来て来てます~(@_@)

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